寧願喝巴拉刈也不要萊豬

台灣每年死於巴拉刈人數近200人

台灣人：巴拉刈安全分解快，為什麼不能用？

全世界每年死於萊克多巴胺人數：0

台灣人：萊豬超危險（萊牛不會），反對邪惡美帝！

攤手～

#中國禁用巴拉刈卻大量生產銷售各國

#美國賣萊豬牛且自己也在吃

#某些台灣人說中國好棒美國好壞

#呵呵

今年國產豬豬價似乎比前兩年都高

七月初了，六月豬價數字也出來了。今年國產豬豬價似乎比前兩年都高，六月份甚至出現許久沒出現過的8字頭，不曉得什麼原因。

一般六月是因為端午節綁肉粽，需求量增，七、八月則是旅遊旺季加上中元節。不過今年跟前兩年同期比，真的價格高出許多，這就真的不曉得什麼原因了。

台灣的豬價漲得這麼厲害，便宜的進口豬肉市佔率卻沒有因此上升，代表市場對台灣豬信心非常充足。

台灣的國產豬肉幾乎全部都是經過拍賣市場去競標，最近出豬量和成交量也都穩定，那就代表豬價大漲是因為市場需求與信心帶動的，再說台灣豬在國內沒有競爭力的人，真的要重新思考一下。再恐嚇大眾開放豬肉萊克多巴胺上限值，就會造成進口豬傾銷，台灣豬價格崩盤的人，閉上你那隻撒謊的臭嘴！

外國肉品都有標示萊克多巴胺？撒謊！

台灣有人整天拿個一張照片就一直在騙大家說國外的肉品都有對萊克多巴胺標示，然後就開罵台灣政府沒有要求標示是在害人。這裡有個加拿大華人到加拿大三大超市把豬肉品牌都翻過，實際證據告訴我們根本沒幾家肉商有標示萊克多巴胺。

台灣充斥著太多造謠者，只想著惹是生非，嚴重阻礙了公共議題的正常討論與發展。

引用文章：溫哥華購物｜到底萊不萊？加拿大超市巡豬記

美豬被誰取代？

自從2020年8月中蔡英文政府提出開放進口豬肉萊克多巴胺上限值政策後，這個議題就一直紛紛擾擾，而這個政策也真的在2021年1月1日正式上路。在這當中，外國進口豬肉的變化消長是怎樣的呢？

直接先破題，文章的題目已經寫明白了，開放豬肉萊克多巴胺上限值以後，美豬在台灣進口市場減少，被其他國家進口豬肉取代。

然而這中間有些奇妙的現象（請參考表格），在2020年8月中旬蔡英文政府提出政策規劃後，美豬很快的被國民黨以及許多反對聲音直接與萊豬劃上等號，然而美豬從當時就減少進口了嗎？並不。從表格中我們可以發現，8月份美豬市占率雖然稍微減少，然而卻在後續政壇爭執最嚴重的9、10、11月這三個月逆勢成長，甚至大幅超越原本第一名的加拿大，例如10月份來到驚人的46.5%，相當奇妙。

到了去年12月，美豬進口市占率稍微下滑，而從今年1月開始，進入雪崩式慘跌，從以往可以在20%浮動的水準，短短4個月下滑到3.7%，顯示進口商因應國內市場心理，急速的減少美豬進口。

那麼接下來是哪個國家的豬肉取代了原本是第二名的美豬呢？原本位居第一的加拿大市占率並沒有太大改變，目前仍是第一。原本位居第三的西班牙也沒有太大變化，目前仍位居第三。

丹麥，丹麥來了！

原本丹麥豬肉在台灣市場並不起眼，市占率幾乎都落在個位數，然而在台灣這波爭議當中悄悄升起，到了2021年1月瞬間爆增，一舉超越西班牙，從美國手中奪下第二名的寶座。

丹麥豬肉呀！這原本是台灣人所不熟悉的，如今在台灣市場卻幾乎可以跟老大哥加拿大平起平坐。說也真奇怪，這麼多的加拿大和丹麥豬肉，到底都去了哪裡了呢？國防部長說國軍要優先使用台灣豬肉，那麼現在加拿大或丹麥豬肉有沒有在部隊當中流竄呢？

好像沒人在意。有趣。

要求標示萊克多巴胺反而根本對消費者不利

原來這次國軍伙食出現美國豬肉事件，貨品是欣樂食品公司提供，而那批豬肉是去年10月從美國進口，在台灣加工製造成可以直接烹調的排骨產品，在2020年法規只規定產品需要標示「製造地」，沒有要求標示「原料產地」，所以標示了「製造地：台灣」。後來欣樂在2021年因應新規定，所以用貼紙在上面多標注了「產地：美國」。而國軍的供應部可能誤把製造地當作原料產地，而安心採購了。

這說明了三件事，一是美國豬肉早就進口台灣十幾年，所以偶爾看到他的蹤跡真的不是什麼稀奇的事情，現在社會上把美國豬肉當作一種獵奇的存在，是某些政客、媒體刻意炒作出來的風氣。

二是好不容易趁著這次萊克多巴胺議題訂出了肉品需標示原料產地的規定，這是比以前進步的地方。在2020年以前，原料是外國，加工製造是台灣的產品，寫的都是「製造地/產地：台灣」。這次事件若不是欣樂食品有依照2021年新規定清楚標示，國軍官兵也拍不到那張「豬肉產地：美國」的照片。

第三是這個事件呼應了我之前所說，進口商進口外國肉品之後，往往當作國內市場供貨不足時的補充貨源，所以貨品入關後常常先冷凍起來，之後有需要時才拿出來，因此未必馬上在市面上流通，此時拿著海關統計數據說「進口了1800多噸怎麼都沒看到，證明政府失職」這種說法，其實顯露了對台灣肉品市場的無知。例如這次國軍事件的這批貨，是欣樂食品公司在去年10月進口入關的，你看看冷凍到現在半年了才拿出來賣。

#多瞭解一下社會是怎麼運作的

#才不會自以為正義結果只是鄉民暴力

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不過說真的，我個人還是不建議食用進口豬肉，因為不曉得進口商進貨後到底冷凍了多久才拿出來賣，像這次這個凍了半年，也真的是有點久。還是選擇國產豬，而且是那些屠宰後隨即低溫冷藏，以標準冷鏈送到市場的豬肉。這種既新鮮，又有運輸保冷的防腐保障，相對是最優的。

如果今天制度是不要求標示產地，卻要求標示萊克多巴胺，那就無法分辨是不是那種冷凍了很久才賣的進口豬肉了，反而根本對消費者不利。

規範豬肉標明產地，對消費者的保護效果優於標明萊劑

台灣禁止進口萊克多巴胺添加劑，所以台灣的豬農沒有管道可以取得萊克多巴胺，就算考慮走私好了，走私的風險極高，會大幅提高購買萊劑的成本，與萊劑能降低飼料成本相比，根本不划算，在台灣養豬只有傻子才會冒風險做這種反而更不賺的事，因此可以合理認定台灣豬肉接近100%都是完全沒吃過萊劑添加飼料的豬。

世界許多國家允許使用萊劑養豬，這些豬肉進口到台灣，在海關會逐批查驗，目前都沒驗出萊劑。然而需要注意的是，任何檢驗都有極限，經過檢驗只能說萊劑「未檢出」，不能說「保證不含萊劑」或「萊劑含量等於0」或「飼養過程未使用萊劑」。

當我們規範市場只標明萊克多巴胺含量，不標產地，那麼台灣豬肉和目前的外國豬肉都會被標上「萊克多巴胺未檢出」，然而我們無法區分哪些是外國豬。如果真的很在意，連一點點萊克多巴胺都不想吃到的人，那麼只標示萊劑含量的政策，將使這些人無法正確選到飼養過程沒有使用萊劑的豬肉。反過來說，如果規範市場標明的是產地，那麼這些人只要認明台灣國產豬，不買外國豬，就可以幾乎100%確定買到的是飼養過程沒用過萊劑的豬肉。

如果要求兩者都標示呢？依照理性思考，真的非常在意的這群人還是會依據產地而非萊劑標示來選擇，如果他們用萊劑標示選擇，那代表他沒想清楚，因為那些僅是「未檢出」，而非「飼養過程未使用」。而理性選擇會參考「產地」的情況下，要求同時也要標明「萊劑含量」，等於是多此一舉，增加成本和混淆程度。

因此，我主張，規範豬肉標明產地，對消費者的保護效果優於標明萊劑，也優於兩者都標。

號稱什麼「反萊豬不反美豬」，全部都是謊言

某黨黨團真的確定要追打美豬嗎？民眾在意的是萊克多巴胺，這部分所有的進口豬肉都逐批查驗過，目前完全就是沒有查獲，那麼豬肉究竟來自哪一國，有差嗎？同樣都是不含萊克多巴胺的進口豬肉，美國的豬肉就必須特別追查？

像是武漢肺炎，不管哪一國的人入境，就是一律隔離14天，有疑似症狀就抓去檢驗，把管制直接擺在邊境和入境管理，過了一年不是證明這是有效做法嗎？如果此時突然規定某縣市（例如台北好了）回來的人除了14天隔離，在此之後還要穿戴電子腳鐐監控每日行蹤，不覺得是在脫褲子放屁，而且根本是歧視台北人嗎？

明確對美國表現這種敵意，某黨打算走這樣的路線？去年美豬進口台灣約1萬6千噸，今年第一季三個月才進口1千多噸，佔全部豬肉市場才0.7%，卻三天兩頭開記者會把美豬說得好像非常非常多，好像全台到處都是美豬一樣。然而0.7%這種超低佔比，是會有多常見？刻意去找還未必找得到咧！更別說台灣的豬肉進口商的習慣是把進口豬當作補充貨源，多數進口後先存在冷凍庫，遇到台灣國產豬產量較少時才拿出來填補市場缺口，所以進口了1千多噸，未必馬上就會在市場上流通。

總之，某黨已經用黨團的身份開這種記者會，代表不是某黨個別政治人物的個人言論，而是整個黨已經確立這種基調，那麼說某黨仇美也是合理的了。

今年第一季1到3月台灣進口加拿大豬肉共4811噸，是進口美豬的4倍多，加拿大政府也允許使用萊克多巴胺養豬啊！怎麼某黨不想追查進口較多的加拿大豬流向，反而對進口較少的美國豬指手畫腳？號稱什麼「反萊豬不反美豬」，全部都是謊言。

再重複一次，人民在意的是萊克多巴胺，你不好好把關萊克多巴胺，反而錯亂的針對個別國家煽動歧視，那你就是垃圾政黨。

這種公投實在悲哀

「你是否同意政府應全面禁止進口含有萊克多巴胺之乙型受體素豬隻之肉品、內臟及其相關產製品？」

這是某黨發起的公投，我只想說，如果今天我是發起公投的那個人，出發點又是想要免於台灣人暴露萊克多巴胺，那麼我的主文就不會把範圍侷限在「豬肉」，而是會寫成「所有食用肉品」。

如果那麼在意萊克多巴胺，那麼只針對豬肉，是顯然只做半套的行為。而且雖然一直有人宣稱因為台灣人吃豬比吃牛多，所以風險不同，所以可以牛豬分離。然而這是為了一己政治私利而扭曲風險評估的障眼法，真正的風險評估應該是要去計算民眾暴露到萊克多巴胺的機會，也就是應該要看的是美牛與美豬的進口量所佔比例，而非全牛肉和全豬肉市場的總量。很顯然的，美牛在牛肉市場的市佔率與進口量，都是大於美豬在豬肉市場的市佔率與進口量，也就是說實際上牛的風險高於豬。

有些人不吃牛，或很少吃牛，所以覺得可以牛豬分離，只禁萊豬不禁萊牛，這是自私的想法，我們討論的是公眾事務。假如今天在台灣的所有回教徒（不吃豬肉）發起公投，要求禁萊牛、不禁萊豬，反正他們不吃豬，你覺得怎樣？

這種公投實在悲哀。